宜賓特產(chǎn)有：宜賓早茶、宜賓油樟、合什手工面、宜賓芽菜、名茶屏山炒青等;宜賓，別名敘府、戎州，四川省轄地級市，地處云貴川三省結(jié)合部，金沙江、岷江、長江三江交匯處。

　　1、宜賓早茶是漢族茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。早在公元前1022年就有“園有芳茗”和“貢茶”的記載，同時，宜賓市也是四川省茶葉主產(chǎn)區(qū)，也是全國最大的早茶生產(chǎn)基地。

　　2、油樟系樟科樟屬的珍貴樹種，中國除臺灣省外，獨有分布于宜賓，亦稱“宜賓油樟”。油樟是常綠齊木，高達50m，胸徑3m，具有生長速、萌蘗強，載葉多，病蟲少，樹形美觀，姿態(tài)雄 偉，木質(zhì)柔韌，紋理致密的特點，壽命長達千年，是成片造林和四旁綠化的首選樹種。

　　3、合什手工面是四川省宜賓市宜賓縣合什鎮(zhèn)的特產(chǎn)。宜賓合什手工面必須選用北方特制精粉，取合什地下泉水，加入土雞蛋、植物油、食用鹽等輔料，由手工精心配制而成，從面粉到成品歷經(jīng)36個小時，大大小小24道工藝，其間除包裝封口外毫無任何機械程序。

　　4、宜賓芽菜是四川宜賓市別具特色的漢族名菜，被譽為四川四大名菜之一，脆、甜、嫩、味美可口。有著悠久的歷史，據(jù)可考資料清嘉慶《敘州府志·物產(chǎn)》中記載：“蔥韭蒜白菜青菜蔓菁各廳縣志皆有”，說明當時做為芽菜的原料——青菜已經(jīng)有較為廣泛的種植了。

　　5、屏山炒青，四川省屏山縣特產(chǎn)茶葉，中國地理標志產(chǎn)品(農(nóng)產(chǎn)品地理標志)。屏山縣炒青茶區(qū)是典型垂直氣候，冬暖夏涼，溫濕寡照，云霧繚繞，晝夜溫差大，為“四川省優(yōu)質(zhì)綠茶生產(chǎn)基地”、“四川省第一批優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地”、“四川省出口茶葉生產(chǎn)示范基地”，使茶樹有效積累增多，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，形成屏山炒青 “栗香濃郁高長，滋味醇厚耐沖泡” 的特殊品質(zhì)。